След. страница| Автор | Сообщение |
Oygen
[7] Любитель
|
|
| №10402 2009-11-03 09:35 GMT+03 часа | |
|
Насколько я знаю, Хорватия - католическая страна. Следовательно главный праздник - католическое рождество. Новый год на втором месте. Вот скажи мне, люд православный, что теперь живет в Хорватии - как празднуют в Хорватии рождество и как вы вписываетесь в эти праздники?
Победу одержит лишь тот, кто сражается!! |
|
|
NEMO
[33] Капитан
|
|
| №10404 2009-11-03 10:17 GMT+03 часа | |
Нормально вписываемся. Как всегда, дополнительный повод выпить
|
|
Jerry
[33] Капитан
|
|
| №10405 2009-11-03 10:23 GMT+03 часа | |
|
...и поесть) в Хорватии на Рождество до полуночи никто ничего не ест, вот к нам народ под вечер заходит, смотрит грустными глазами, как мы оливье с заливными уплетаем, вздыхает и идёт дальше...)
|
|
|
NEMO
[33] Капитан
|
|
| №10406 2009-11-03 11:08 GMT+03 часа | |
и ХОлОдеЦ!!!!!
|
|
Galina
[7] Любитель
|
|
| №10409 2009-11-03 12:00 GMT+03 часа | |
|
На Бадньяк (ночь перед Рождеством) по традиции едят рыбу-это такой пост,нельзя жирное-мясо,сладости.А вот рыбу едят,бакалара в основном готовят,я его не люблю и готовлю какую нибуь другую рыбу,во всяком случае от голода не умрешь,а после 24 часов можно все остальное.В это время никто не ест мясо,даже пицца в пиццерии рыбная.Если хотите соблюдать местные традиции и не быть белой вароной-ешьте в этот день рыбу,из всех окон идет аппетитный дымок,а еще просто это вкусно и полезно.
|
|
Питерский
[33] Капитан
|
|
| №10410 2009-11-03 12:04 GMT+03 часа | |
|
У меня будет уже пятое Рождество в Хорватии. Действительно для католиков это главный праздник и за два месяца до него начинается рождественское безумие. Праздник ждут, искренне рады ему от детей до взрослых, все друг другу дарят подарки. Светлый и красочный праздник. Мне нравится. Иногда мы заходим в католические храмы на Рождество посмотреть и послушать службу. Необычно. Ну и празднуем как весь хорватский народ в семейном кругу.
Агентство недвижимости Galicki d.o.o., строительство квартир Sibir d.o.o. |
|
|
Питерский
[33] Капитан
|
|
| №10411 2009-11-03 12:08 GMT+03 часа | |
|
Я, привыкший к хорошей рыбе из чистых рек, смотреть не могу на сушеный бакалар. По мне это не рыба и я его не ем.
Агентство недвижимости Galicki d.o.o., строительство квартир Sibir d.o.o. |
|
|
Galina
[7] Любитель
|
|
| №10412 2009-11-03 16:34 GMT+03 часа | |
|
Да,я с вами согласна,воняет ужасно,а кому то нравится,вот моей маме например,она разные блюда ела из него и хвалит.Бакалар-это треска что ли?И зачем эту воблу покупать когда полно свежей классной рыбы?бакалар ведь раньше был еда бедных,а сейчас вот в деликатесы записали,все дело моды...
|
|
|
NEMO
[33] Капитан
|
|
| №10414 2009-11-03 20:25 GMT+03 часа | |
Цитата Согласен, глядя на сушёные тушки вспоминается фильм "МуМиЯ" 
|
|
|
Питерский
[33] Капитан
|
|
| №10415 2009-11-03 20:40 GMT+03 часа | |
|
Бакалар-это обычная треска или oslić из Норвегии. Сушеный бакалар пришел в Хорватию давно. Но прижился и сейчас считается обязательным блюдом на Бадньак. Хорватия находится на пятом месте по объему импорта сушеного бакалара из Норвегии, хотя Норвегия поставляет его в 30 стран. Есть мнение (моего знакомого), что традиция потребления сушеного бакалара связана с большим количеством моряков-хорватов, которые свою привычку потребления баклара на судах по время плаванья перенесли и на сушу. Название бакалар “Baccalà” впервые произнесено в Венеции, а поскольку Хорватия была под Венецией долго, это название прижилось и здесь. А появился бакалар в Италии еще 1400 лет назад. Так что и традиция давняя. Еще церковная власть в 16 столетии внесла свою лепту в пропаганде потребления бакалара, указав что по средам, пятницам и праздникам верующие должны употреблять только постную пищу. Лучшей рекламы для рыбы и не придумаешь.
Агентство недвижимости Galicki d.o.o., строительство квартир Sibir d.o.o. |
|
Нат
[7] Любитель
|
|
| №10416 2009-11-03 21:40 GMT+03 часа | |
В первую неделю нашего пребывания в Хорватии, мы купили эту рыбу в Конзуме. Думали что это просто сухая рыба и планировали с пивом её съесть) чуть зубы себе не сломали
Все решила! Становлюсь оптимисткой! |
|
|
NEMO
[33] Капитан
|
|
| №10417 2009-11-03 23:18 GMT+03 часа | |
|
А это и есть сухая рыба, просто надо было в пиве замочить.
|
|
|
Eugenia
[7] Любитель
|
|
| №10426 2009-11-04 15:07 GMT+03 часа | |
|
Ни разу здесь не пробовала блюд из бакалара. В Кауфланде скоро выставят на видное почетное место перед Рождеством.
|
|
Genry
[99] ServerOp
|
|
| №10427 2009-11-04 16:11 GMT+03 часа | |
|
часто в Норвегии ел - едят ее вареной, с картошкой. Вялят без соли на свежем воздухе, мух там нет.
Как тебя понимать? |
|
|
Нат
[7] Любитель
|
|
| №10469 2009-11-07 22:33 GMT+03 часа | |
|
А какого числа здесь празднуют Рождество и сколько нерабочих дней в связи с этим? И на Новый год сколько отводится выходных?
Все решила! Становлюсь оптимисткой! |
|
|
Galina
[7] Любитель
|
|
| №10471 2009-11-09 11:42 GMT+03 часа | |
|
У католиков Рождество 25 декабря,а выхоные-это у кого как,в гос.службах-одно,у частников-другое.У нас в агентстве например,всвязи с нашей спецификой-от Рждества гдето дней 10 коллективный отпуск. А еще насчет бакалара-в основном его с картошкой едят,но не только,как то мы с фирмой гуляли в честь будущкго Рождества в "Золотой рыбке"(лучший рыбный ресторан в Далмации) и заказанны были блюда исключительно из бакалара-чего там только не было!И суп,и паштет,и еще куча всего,я лично бакалар не очень люблю,но там было очень вкусно.
|
|
Vadik
[33] Капитан
|
|
| №11098 2009-12-08 23:25 GMT+03 часа | |
|
С Рождеством понятно.. А Новый год то как и где планирует отмечать?
cro-biz@mail.ru |
|
Petr Kostrena 
[33] Капитан
|
|
| №11105 2009-12-09 16:10 GMT+03 часа | |
|
Галина а твердый. бакалар, печенный в Золотой Рыбке подают? И где этот ресторан находится? Какие критерии назвать его лучшим? Он входит в 100 лучших в Хорватии ресторанов?
|
|
|
Galina
[7] Любитель
|
|
| №11107 2009-12-09 16:28 GMT+03 часа | |
|
Я не считала входит ли он в 100 или в 101 лучший,но это знают все местные жители,что в Далмации лучший рыбный ресторан это "Золотая рыбка" и многие наши состоятельные соотечественники его по достоинству оценили...Очень красивый интерьер,на рояле играют,вид с террасы-как будто на корабле плывешь а напротив островок Крапань...И готовят соответственно.Находится он на Бродарице,на выезде из Шибеника в сторону Сплита. Просто печеный бакалар я там не пробовала,но зубатца и остальные деликатесы регулярно когда в другой фирме работала,а еще там десерт прекрасный торта(пирожное)Розе.Но конечно кроме этого пирожного еще всякие другие есть.Имеется и аквариум с живой рыбой и шкампами,выбираешь какого хочешь.Есть еще один не плохой в Затоне(поворот на шибенском мосту)наз.Порат,но он в традициональном далматинском стиле,тоже красиво и вкусно,но Рыбку ни с чем не сравню,кстати обслуживание тоже на высшем уровне.
|
|
Tatiana & S
[7] Любитель
|
|
| №11116 2009-12-09 18:37 GMT+03 часа | |
|
Да...прочитала и тут вдруг вспомнилось.... Летом под Ровинем мы нашли ресторан. Красота неземная просто! С видом на Ровинь. Солнце садится на закате в море! На берегу стоят подсвечники, которые зажигают как только сумерки спускаются...Интерьер - ну просто без комментариев! Взяли его себе на заметку и решили провести при случае там романтический вечер! Рассказали всем русским и решили, что обязательно поедем туда закат смотреть и вино пить... Тут у сына случился день рождения! Ну и решили - вот он - лучший случай!! И поехали! Гостей назвали... Интерьер и море и закат и свечи - это было! А вот еда....Сначала нам просто не несли ничего. Очень долго. Затем принесли - а заказ не наш....Унесли....Долго-долго не несли ничего и потом принесли счет...Мы "выступили"! Они не извенились и просили "чекать"....ну мы.........день рождения все-таки!...остались!!! Принесли еду - жуть жуткая... Странно, но факт!!! настроение - ужасное! Вечер испорен! Вот как бывает.....Конечно мы туда больше - ни ногой! Разве только кофе попить - уж больно вид хорош!
В действительности всё совершенно иначе, чем на самом деле |
|
|
Petr Kostrena
[33] Капитан
|
|
| №11138 2009-12-09 23:55 GMT+03 часа | |
|
Спасибо! Аквариум с живой морской рыбой - это показатель. У нас пока такого нет. Проходит минимум часа 2 - 3 когда рыбу выловят и она на столе.. есть к чему стремиться.. Обязательно съезжу если согласитесь быть гидом..
|
|
|
Galina
[7] Любитель
|
|
| №11154 2009-12-10 13:51 GMT+03 часа | |
|
Да я и не говорю что больше нигде аквариума нет,просто перечислила что есть.Я не была в ваших краях,но знаю что там еще лучше,т.к.Истрия давно раскрученный курорт и контингент там соответствующий.Просто я рассказываю что есть в Далмации.А если будете в наших местах,с удовольствием всм покажу Шибеник,тоже не плохой городок в средней Далмации,опять же кафедральный собор симпатичный и еще пара достопримечательностей найдется...Кстати сейчас очень рекламируют ресторан Висовац в Скралине(это город который на реке Крке стои),опять же н/п в 15 минутах езды на кораблике.
|
|
|
Galina
[7] Любитель
|
|
| №11155 2009-12-10 13:52 GMT+03 часа | |
|
Ошибочка вышла,ресторан в Скрадине.
|
|
|
Veda23
[0] Guests
|
|
| №11202 2009-12-14 01:43 GMT+03 часа | |
Цитата Татьяна, простите, Вы случайно не ресторан BLUE в Борике имеете в виду? (название не точное, возможно BLUE.... что-то там  )... Мы его видели, но решили что интерьер красив, но место такое... Как бы сказать, не ресторанное... В 2х метрах пляж, детишки... А коноба в 20 метрах от этого ресторана оказалась очень даже ничего
|
|
|
letthe
[0] Guests
|
|
| №11205 2009-12-14 07:11 GMT+03 часа | |
|
Забавно Сейчас ночь, и я заглянул на форум, так как мне ещё не спать... Заявленная тема перешла во всё что угодно, только не в обсуждение Рождества И рыба пошла в ход, и отсутствие мяса Ну и конечно - выпивка...А если чуть посерьёзнее - а что для вас самих Рождество? Вообще, и в частности то самое - 25 декабря. Да,здесь всё к празднику преобразилось. Это будет мой первый опыт наблюдения за этим процессом в Европе. Я всё понимаю,но...не понимаю... Вот настанет понедельник, 28, и всё? Нет, конечно не всё - все будут обсуждать, какого-такого "Санта-Клауса" пригласили порулить здесь следующие 5 лет... Но я в том смысле, а надо ли всё это? И Новый год - не исключение. В Москве на Новый год в пьяном угаре ещё то "веселье"... Все несчасться года пытаются покрыть диким безумством,а с утра не вспомнят и половины... Если уж задаю вопрос - сам и отвечаю первым. Полагаю - бред полный. Все праздники жизни делаются не "к дате", а собственными руками. И если вам не 10 лет, когда хорошо верить в сказку, а уж ого-го сколько, то играть в эту игру - лишний раз обманывать себя и всех вокруг. А уж если это "лишний повод напиться" - дело плохо вдвойне. Я рад,что нахожусь наконец не в России, когда эти бесконечные 10 дней вселенского похмелья одурманивают и без того затуманенный разум обывателей. Здесь, надеюсь, поиграют, и быстро успокоятся. Тем не менее, заметил,что большинство хорватов действительно верят в своего бога. И это не показное,как в России,где "сегодня с партбилетом, а завтра со свечкой в церкви". Но всякая религия лишь держит толпу под контролем,и это правильно. Правда вот для настоящих личностей, которые и так знают,что плохо, а что хорошо - она скорее во вред. Ну да такие и верят в себя, что тоже верно... Ладно,нафилософствовал на ночь глядя Может что-нибудь продолжите? Или надаёте по ушам?P.S. На всякий случай, всех верующих - поздравляю! С праздником!
|
|
|
Eugenia
[7] Любитель
|
|
| №11206 2009-12-14 11:36 GMT+03 часа | |
Филосовстьвовать не буду , но с этимЦитата согласна.
|
|
|
Galina
[7] Любитель
|
|
| №11208 2009-12-14 12:04 GMT+03 часа | |
|
В Хорватии (Югославии)тоже был социализм в какой то степени,тоже притесняли религию но конечно не так как в России.Моя свекровь (младше моей мамы)верит по правде что человек произошел от Адама и Евы и это нормально тут,по селам люди очень религиозные.Веронаука всегда была для тех кто хочет,сейчас это в школе как предмет предподают,поэтому все знают молитвы и псалмы и поют в церкви от мала до велика.Да вот и мои дети не исключение,недаво у младшего кризма была,все очень по настоящему было,не фальшиво.Просто прежний строй не выбил из голов людей веру как в России начиная с 1917 г.Хотя и тут встречаются атеисты и некркщенные,в основном бывшие военные лица и коммунисты на высоком положении.Но это все делалось ради карьеры.
|
|
Ilya
[33] Капитан
|
|
| №11212 2009-12-14 15:21 GMT+03 часа | |
|
[quote]Eugenia : Филосовстьвовать не буду , но с этим Цитата согласна. [/quote] Не согласен насчет "личностей". Личность формируется в детстве с помощью окружения и такие понятия как "хорошо" и "плохо" получает, в основном от туда. Если религия помогает правильно формировать эти понятия у человека - в этом ее огромный плюс и вреда я здесь никакого не вижу. Духовный вакуум - это намного хуже, особенно для не окрепших детских мозгов, что мне моя жизнь в России конкретно демонстрирует каждый день. Другое дело, когда некие высшие духовные деятели призывают к нестяжательству, а сами щеголяют в "котлах" за 40 000 евро, тут эффект получается скорее противоположный.
|
|
?uli
[7] Любитель
|
|
| №11214 2009-12-14 17:52 GMT+03 часа | |
|
Я тоже скажу свое мнение. Оно соответственно сложилось из того с какими людьми я встретилась на своем пути. Во первых о Рождестве и Новом годе. Рождество здесь имеет большее значение, чем Новый год. У нас наоборот. Почему? Потому что на самом деле это это важнее. Я даже когда не была никогда в Европе, думала, что у них правильно, а у нас нет. Рождественские каникулы. Они на Рождество. А у нас? Рождество, Старый Новый год. Все уже на работе. Да и каникул не было. Лето исчисление от Рождества Христова, а у нас просто Новый год. Т.ч. какой народ больше верующий здесь ни при чем. Традиция. А люди очень разные. В моем окружении были и те, кт. каждое воскресенье ходят на мессу, и те кто слушать об этом не хочет, но ничего против Бога не имеет, и люди у которых полно религиозных книг и стены в образах, но в жизни поминают только черта и ругаются, как сапожники поминая матерь, учитывая, что они поклоняются божьей матери, а не богу сыну, как мы. Пост в обще никто не соблюдает, но всегда в нужный день сходят на кладбище и зажгут дома свечу. Пост главное в последний день поста, да и то как получится. Еще раз напоминаю, что это мое наблюдение. Но когда запретили работать торговым точкам по воскресеньям, мне это сильно не понравилось, потому. что это была директива от церкви. Это уже по-моему перегиб.
Внося разнообразие в свою жизнь, убедитесь, сможете ли вы его вынести. |
|
|
Ilya
[33] Капитан
|
|
| №11218 2009-12-14 18:36 GMT+03 часа | |
По поводу работы торговых точек по выходным - полностью согласен! Церковь должна заниматься воспитанием духовности, а не формированием бизнес-процессов . А то, можно вообще торговлю запретить, как богопротивное занятие, а заодно и туризм - не фига по миру шляться и мессу прогуливать На мой взгляд, ценность европейской культуры в том, что она предоставляет свободу выбора, тем, кто любит религиозные законы больше светских нужно ехать Саудовскую Аравию, там им будет хорошо 
|
Эта тема закрыта.